📷 Randonnée à Argeliers du dimanche 06 février 2022

Merci à Jacques et Jean-Jacques 🥾🧭.

Distance : 17,5km, Dénivelé : 200m, Point haut : 299m, Point bas : 156m

• Photos : 2022-02-06_Argeliers

• Fichier trace : 2022-02-06_Argeliers.gpx .
  

Recette des amandes grillées (Chouchous) de Pascaline :

Dans une casserole faire fondre 30g de beurre demi-sel, ajouter 50g de miel,1 cuillerée à café d'extrait de vanille, 1 cuillerée à café de cannelle en remuant,  ajouter 300g d'amandes non émondées, bien enrober les amandes.

Puis mettre au four (chaleur tournante) sur du papier cuisson, pendant 15 min à 170.

Mettre 80 g de sucre roux avec 1 pincée de fleur de sel, dans une boîte hermétique,  secouer le mélange, mettre les amandes sorties du four dans la boîte de sucre, secouer afin que les amandes soient bien enrobées de sucre.

Les faire refroidir à plat avant de les stocker dans un bocal hermétique.